Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
de lardons100 g
-
de filet de porc500 - 600 g
-
de sel2 c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
de paprika doux1 - 1 ½ c. à café
-
de bacon, fumé (60-80 g)6 - 8 tranches
-
de choucroute en conserve500 g
-
feuille de laurier, sèche (optional)1
-
baies de génévrier (optional)3
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre en morceaux (3 cm)750 g
-
d'oignons coupé en deux250 g
-
d'huile de friture3 c. à soupe
-
de lait140 g
-
de beurre40 g
-
de noix de muscade moulue2 - 3 pincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ma cuisine au quotidien
133 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show all
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 h
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50 min
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
45 min
Carbonnade à la gantoise
3 h 10 min
Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
25 min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 h 10 min
Ailes de poulet aux cinq épices
45 min
Tacos au porc et sauce à la bière
4 h 55 min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8 h 45 min
Pain de viande "pieds d'Halloween"
1 h 30 min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 h 30 min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 h