Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les flans de brocoli
- 500 g d'eau
- 400 g de brocolis, détaillé en bouquets
- du beurre, pour les ramequins
- 4 oeufs
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir, moulu, selon vos goûts
- 1 pincée de noix de muscade moulue
Le consommé de maïs au poulet
- 2 gousses d'ail
-
140
g d'oignon, coupés en deux
or 140 g d'échalote, coupées en deux - 60 g de beurre, en morceaux
- 280 - 320 g de grains de maïs doux en boîte, égouttés
- 350 - 400 g d'escalope de poulet, sans peau, en morceaux (3 cm)
- 900 g d'eau
-
2
c. à café de pâte de bouillon de poulet
or 2 cubes de bouillon de volaille (chacun pour 0,5 l) - 1 piment vert frais (par ex. jalapeño), épépiné et émincé (optional)
-
200 - 300
g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
or 200 - 300 g de crème épaisse - ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de paprika doux
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
替代食谱
Show allMeal Prep - Avoine | Overnight porridge, smoothie aux légumes, muffins au chocolat et à l'avoine
45 分钟
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 分钟
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1小时
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 分钟
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 分钟
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
无评分
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 分钟
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45 分钟
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1小时
Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé
无评分
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
无评分