![Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61FCB2B2-DB84-4A68-ABB8-F9FBA800BCA3/Derivates/5075ac64-70e6-4f9c-aaee-9fb277798ead.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 30 g de pecorino (optional)
- 1 échalote (30 g)
- 150 g de cubes de bacon
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- ¾ c. à café de sel, selon vos goûts
- 350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
- 3 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu, selon vos goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
替代食谱
Show allRisotto
30 分钟
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45 分钟
Risotto
30 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Nouilles sautées aux légumes
30 分钟
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 分钟
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
40 分钟
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30 分钟
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 分钟
Champignons sautés
55 分钟
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 分钟
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 分钟