Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux ou en quatre
- 500 - 600 g d'eau, à ajuster en fonction de la texture désirée
- 200 g de lait
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 1 c. à café bombée de fond de légumes - 50 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 40 g de fromage frais (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
替代食谱
Show allSoupe au chou
50 分钟
Soupe de pois chiches aux épinards
40 分钟
Velouté de champignons
20 分钟
Velouté de légumes
35 分钟
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 分钟
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 分钟
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 分钟
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 分钟
Crème de pois
40 分钟
Soupe de brocolis
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Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
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