Agnello al vapore con verdurine

Agnello al vapore con verdurine

3.9 9 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
3 spicchi di aglio
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva
900 g di spalla di agnello, senza ossa
200 g di fagiolini verdi freschi puliti
400 g di patate pelate e a dadini (4 cm)
200 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
1000 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.2 g

Calories 1698 kJ / 406 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 16.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

È Pasqua 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小时

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

25 分钟

Polpettone con crema di peperoni

55 分钟

Roastbeef Sottovuoto

5小时 30 分钟

Vitello tonnato sottovuoto

5小时

Roastbeef in salsa verde con patate

40 分钟

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4小时 10 分钟

Roastbeef in salsa verde

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

1小时 30 分钟

Show all