Arroz cremoso vegetariano

Arroz cremoso vegetariano

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
1 - 2
de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 g
de aceite de oliva
50 g
de champiñones en cuartos
100 g
de calabacín en dados de 1 cm
100 g
de judías verdes congeladas en trozos
100 g
de arroz de grano redondo
200 g
pastilla de caldo de verduras
1
de pimentón
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de agua
650 g
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
200 - 400 g
de colorante alimentario
¼ de cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 811.5 mg

Protein 10.4 g

Calories 1590 kJ / 380 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 52 g

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