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Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle
4.1 37 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • di mandorle pelate
    50 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di melanzane a tocchetti (1 cm)
    200 g
  • di cumino in polvere + q.b.
    1 cucchiaino
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    30 g
  • di yogurt naturale bianco, non zuccherato
    70 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 2 g
Calories 218 kJ / 52 kcal
Fat 4 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 4 g

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