Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota, pelata
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 400 g di birra stout
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- fette di pane casereccio tostate, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Saltimbocca alla romana
25 分钟
Pollo alla romana
1小时 10 分钟
Straccetti di pollo insaporiti
15 分钟
Vitello alla pizzaiola
35 分钟
Zucchine ripiene alla ligure
1小时 30 分钟
Polpette di pollo
25 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分钟
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 分钟
Bocconcini di pollo al limone
45 分钟
Curry di pollo con riso basmati
45 分钟
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Petto di pollo e zucchine
50 分钟