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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spatzle verdi alla carbonara
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Spatzle agli spinaci
-
di acqua650 g
-
di spinaci in foglia surgelati400 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 00300 g
Condimento
-
di cipolla30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pancetta affumicata a cubetti160 g
-
uova2
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiatodi pecorino grattugiato80 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.6 g
Calories
2682 kJ /
641 kcal
Fat
30.4 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
61.3 g
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