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Moussaka de lentilles
Ingredients
-
de lentilles rouges200 g
-
d'eau500 g
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de parmesan en morceaux120 g
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d'aubergines400 g
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d'huile d'olive50 g
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d'oignons coupés en deux200 g
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gousses d'ail3
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poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)1
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de tomates en boîte avec le jus400 g
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de vin rouge120 g
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d'origan déshydraté1 c. à soupe
-
de gingembre moulu1 c. à café
-
de sel1 - 2 c. à café
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de poivre noir moulu½ c. à café
-
de beurre et plus pour graisser le moule40 g
-
de lait500 g
-
de farine blanche40 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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