Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane
- 15 g di zucchero
- 350 g di farina + q.b.
- 140 g di acqua
- 5 g di lievito fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale
Burger
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di quinoa bianca in chicchi
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 3 cucchiai di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 35 g di gherigli di noce
- 200 g di fagioli neri interi in scatola, cotti e scolati
- 10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
- 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
- 4 fettine di peperone rosso in conserva (optional)
- 4 cucchiai di ketchup
- 4 - 6 foglioline di insalata lollo verde, lavate e asciugate
- 8 - 12 fettine di pomodoro
- 1 avocado, sbucciato e a fette (optional)
- 1 cipolla rossa ad anelli (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3222 kJ / 770 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 112 g
- Fat
- 29.2 g
- Fibre
- 9.6 g
替代食谱
Show allPanna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40 min
Padella di verdure alla mediterranea
30 分钟
Esperienza culinaria
2h
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1小时 30 分钟
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1小时
Insalata di riso
40 分钟
Insalata di farro e pollo
1小时 30 分钟
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1h 40 min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
1h 5 min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1小时 15 分钟
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1h 5 min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1小时