Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
150 g
di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua
50 g

Ripieno

di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
250 g
di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
125 g
uova
3
di latte
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di sale nach Belieben
¼ di cucchiaino
di pepe macinato nach Belieben
1 pizzico
di paprica nach Belieben
1 pizzico
di noce moscata in polvere nach Belieben
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18 g

Calories 1627 kJ / 390 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 15 g

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