Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.7 42 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

1 La recette complète

Ingredients

d'eau
500 g
de bouquets de chou-fleur
700 g
d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 gousse
de tahini
2 c. à soupe
de jus de citron fraîchement pressé
20 g
de graines de cumin
½ c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 621 mg

Protein 17 g

Calories 1628 kJ / 392 kcal

Fat 24 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Show all

Feuilleté soleil tomate-olive

Feuilleté soleil tomate-olive

1 h 55 min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 min

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15 min

Blinis au citron et à l'aneth

Blinis au citron et à l'aneth

1 h 35 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1 h

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

40 min

Nachos au chili et cheddar

Nachos au chili et cheddar

45 min

Samoussas au colin

Samoussas au colin

50 min

Barres de céréales au quinoa

Barres de céréales au quinoa

35 min

Show all