Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.7 42 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

1 La recette complète

Ingredients

d'eau
500 g
de bouquets de chou-fleur
700 g
d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 gousse
de tahini
2 c. à soupe
de jus de citron fraîchement pressé
20 g
de graines de cumin
½ c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 621 mg

Protein 17 g

Calories 1628 kJ / 392 kcal

Fat 24 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

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