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Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen
4.2 19 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
2 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    90 g
  • frische Germ
    10 g
  • Zucker
    1 TL
  • Schokolade in Stücken
    50 g
  • Bananen klein (à 60-80 g)
    2
  • Weizenmehl, universal
    175 g
  • Öl etwas mehr zum Bestreichen
    30 g
  • Tabascosauce®
    11 - 14 Tropfen
    5 - 8 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
  • Salz
    2 TL
  • Mozzarella
    125 g
  • Cocktailtomaten
    190 g
  • reife Avocado
    1
  • Sesam, schwarz (siehe Variation)
    1 - 2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    4 - 6 Prisen
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • roter Paprika in Stücken
    150 g
  • Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken
    250 g
  • Mais
    100 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Sauerrahm
    2 EL
  • Butterkekse in Stücke gebrochen
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 64 g
Calories 5347 kJ / 1278 kcal
Fat 58 g
Fibre 16 g
Carbohydrates 123 g

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