Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia und Kräuter-Knoblauch-Öl
- 100 g Dinkelkörner
- 160 g Wasser
- 10 g frische Germ
- 200 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
- 70 g Olivenöl, etwas mehr zum Beölen
-
15
g frische Kräuter (z. B. Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)
or 7 g gemischte, getrocknete Kräuter - 2 Knoblauchzehen
Tomaten-Feta-Dip
- 150 g Cherrytomaten
- 150 g Feta, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 5 g Basilikum, frisch
- 5 g Crema di Balsamico (siehe Tipp)
- 30 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft (optional)
- 1000 g Wasser, möglichst heiß
Erdbeertraum
- 40 - 50 g Zucker, je nach gewünschter Süße
- 250 - 300 g Erdbeeren, gefroren
- 25 g Zitronensaft
- 1 Eiweiß, frisch (Ei Größe M, siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2554 kJ / 610 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1250 mg
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