Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 克 橄榄油
- 600 克 猪肉块，去筋 ，去骨，切块（6x4厘米)
- ½ 茶匙 盐
- 2 小撮 胡椒粉
- 150 克 洋葱 ，切块
- 200 克 熟番茄 ，切碎
-
20 - 30
克 罐装墨西哥辣椒(jalapeño)
or 1 - 2 支 新鲜辣椒 ，去籽，切段 - 120 克 红甜椒 ，切2厘米块
- 120 克 青椒 ，切2厘米块
- 250 克 黑豆，罐装 ，沥干
- 30 克 番茄泥
- 100 克 水
-
½
茶匙 鸡肉高汤酱
or ½ 块 鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水） - 6 片 玉米薄饼
- 4 汤匙 新鲜香菜叶
- 100 克 酸奶油
- 2 颗 牛油果
- 1 颗 青柠 ，切块
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.2 g
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