Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

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Prep. 20 min

Total 40 min

25 pezzi

Ingredients

Tsukune

di sedano a pezzi
50 g
di cipolle a pezzi
100 g
di carne trita mista
400 g
uovo
1
di sale
1 cucchiaino
foglie di basilico fresche lavate
6
di farina tipo 00
50 - 70 g

Terminare la preparazione

di salsa di soia
100 g
di mirin
100 g
zucchero
30 g
olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.3 g

Calories 307.1 kJ / 73.4 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 4.8 g

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