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Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tsukune
- 50 g di sedano a pezzi
- 100 g di cipolle a pezzi
- 400 g di carne trita mista
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 50 - 70 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di salsa di soia
- 100 g di mirin
- 30 g di zucchero
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 307.1 kJ / 73.4 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 0.1 g
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