Bolitas de quinoa

Bolitas de quinoa

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Prep. 20 min

Total 1 h

2 porciones

Ingredients

de avena
25 g
de cilantro
5 g
diente de ajo
1
de quinoa blanca
90 g
de agua
1200 g
de camote naranja pelado y cortado en cubos
300 g
de espinaca baby fresca
75 g
huevo
1
de comino en polvo
¼ cdita
de pimienta negra molida
¼ cdita
de sal fina
½ cdita
hummus para servir
zanahoria cortada en bastones
1
pepino cortado en bastones
½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g

Calories 2133.5 kJ / 508 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 11.5 g

Carbohydrates 91.5 g

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