Sandwich de verduras

Sandwich de verduras

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

pimiento desvenado y en trozos
1
de zanahoria en trozos
100 g
de calabacita (aprox 1 pza)
210 g
de espinaca baby fresca
50 g
de aceite vegetal
10 g
de sal fina o al gusto
¼ cdita
de pimienta negra recién molida o al gusto
1 pizca
de pimienta de cayena molida
¼ cdita
de pan de caja integral
8 rebanadas
de mostaza Dijon
4 cdas
aguacate maduro
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 17.2 g

Calories 1848 kJ / 440 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 11.2 g

Carbohydrates 76 g

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