Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Fat 18 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 min

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1 h

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1 h

Show all