![Tocăniță de cartofi cu carne de vită Tocăniță de cartofi cu carne de vită](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD5F50ED-744F-43A6-AFBD-91AF5F12DE66/Derivates/E643D97F-9B46-4302-A5A8-FA475E979841.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
or 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.3 g
替代食谱
Show allPui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5小时
Gyros cu tzatziki
15 分钟
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 分钟
Salată caldă de pui și cartofi
55 分钟
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4小时
Galetă cu pui
1小时 55 分钟
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 分钟
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 分钟
Tocăniță de porc cu ardei
40 分钟
Tocăniță în stil grecesc
45 分钟
Tartar de vită
10 分钟