Pommes de terre épicées dans leur peau

Pommes de terre épicées dans leur peau

3.7 26 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

d'eau
1000 g
cube de bouillon de légumes
1
de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur
700 g
d'oignon nouveau coupé en deux
80 g
de persil plat frais équeutés
5 brins
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de tahini
2 c. à soupe
de cumin en poudre
½ c. à café
de ras el-hanout
1 c. à café
de curcuma en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de ciboulette fraîche ciselée pour la finition
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1048 kJ / 249 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomme de terre 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

40 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Salade de thon, haricots et avocat

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 h 10 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Haricots beurre en vinaigrette

Haricots beurre en vinaigrette

40 min

Show all