Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 28 foglie di lattuga verde
- 350 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio a metà
- 40 g di cipolla in quarti
- 20 g di burro
- 10 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida e strizzati
- 300 g di carne di vitello tritata grossolanamente
- 100 g di vino bianco secco
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 933 kJ / 223 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 2.3 g
替代食谱
Show allSaltimbocca alla romana
25 分钟
Pollo alla romana
1小时 10 分钟
Straccetti di pollo insaporiti
15 分钟
Vitello alla pizzaiola
35 分钟
Zucchine ripiene alla ligure
1小时 30 分钟
Polpette di pollo
25 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分钟
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 分钟
Bocconcini di pollo al limone
45 分钟
Curry di pollo con riso basmati
45 分钟
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Petto di pollo e zucchine
50 分钟