Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

3.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

30 pièces

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
60 g
œufs
7
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
d'oignon coupé en deux
80 g
de curry en poudre
½ c. à café
d'huile d'olive
20 g
d'eau
600 g
de coriandre fraîche équeutés
4 brins
de menthe fraîche effeuillés
4 brins
de lentilles corail
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.5 g

Calories 198.5 kJ / 47.7 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 2.2 g

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