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Beeren-Mix-Konfitüre

Beeren-Mix-Konfitüre
4.9 133 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
4 Schraubgläser
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Ingredients

  • frische, gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
    1000 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Zitronensäure (5 g)
    1 Pck.
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g
Calories 2592 kJ / 612 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 136 g

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