ESSEN & TRINKEN 4/2018

61 Recipes

61 tolle Rezepte die Ihren Thermomix vor Freude rotieren lassen – von Burger-Muffins über Ricotta und Antipasti bis zu Chutneys, Ketchup und Konfitüren.

Apfel-Brombeer-Strudel

Apfel-Brombeer-Strudel

2h 40 min

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

3h 25 min

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

3h

Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen

2h 5 min

Himbeer-Kuppeltorte

Himbeer-Kuppeltorte

2h

Brombeer-Mohnschnecke

Brombeer-Mohnschnecke

2h 5 min

Pfirsich-Biskuitrolle

Pfirsich-Biskuitrolle

2h 10 min

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

2h 30 min

Balsamico-Schalotten

Balsamico-Schalotten

19h

Marinierte Tomaten

Marinierte Tomaten

35 min

Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

45 min

Ricotta

Ricotta

20h 30 min

Caponata-Crostini

Caponata-Crostini

4h 40 min

Blumenkohl-Flammkuchen

Blumenkohl-Flammkuchen

1h 15 min

Low-Carb Porridge mit Beeren

Low-Carb Porridge mit Beeren

25 min

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1h 15 min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50 min

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55 min

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

25 min

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

30 min

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

3h 15 min

Hähnchen-Estragon-Pasta

Hähnchen-Estragon-Pasta

1h 10 min

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

45 min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1h

Gemüse und Frikadellen vom Blech

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1h

Quark-Kirsch-Auflauf

Quark-Kirsch-Auflauf

1h

Spanischer Risotto

Spanischer Risotto

40 min

Aprikosen-Curry-Sauce

Aprikosen-Curry-Sauce

35 min

Cordon Bleu vom Grill

Cordon Bleu vom Grill

45 min

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 min

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

35 min

Kräuter Aioli ohne Ei

Kräuter Aioli ohne Ei

20 min

Kräuter-Tomatensauce

Kräuter-Tomatensauce

20 min

Nürnberger Fladen vom Grill

Nürnberger Fladen vom Grill

2h 10 min

Burger-Muffins

Burger-Muffins

1h 40 min

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

3h

Eingelegte Paprikaschoten

Eingelegte Paprikaschoten

1h 40 min

Safran-Kulfi

Safran-Kulfi

9h

Erdbeer-Pfirsich-Trifle

Erdbeer-Pfirsich-Trifle

1h 35 min

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

3h

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

10h

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6h 10 min

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

45 min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45 min

Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

1h

Grissini

Grissini

1h 30 min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3h 10 min

Gurken-Molke-Drink

Gurken-Molke-Drink

10 min

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

1h 40 min

Beeren-Mix-Konfitüre

Beeren-Mix-Konfitüre

1h

Bellini-Konfitüre

Bellini-Konfitüre

40 min

Erdbeer-Gelee

Erdbeer-Gelee

1h

Heidelbeer-Honig-Konfitüre

Heidelbeer-Honig-Konfitüre

1h

Kirsch-Mandel-Konfitüre

Kirsch-Mandel-Konfitüre

1h 10 min

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

1h 30 min

Pfirsich-Chutney

Pfirsich-Chutney

50 min

Kirsch-Ketchup

Kirsch-Ketchup

1h 25 min

Feigen-Chutney

Feigen-Chutney

40 min

Aprikosensenf

Aprikosensenf

1h

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2h 20 min