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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Insalata di manzo con vinaigrette
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Vinaigrette
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di aceto balsamico20 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Cottura del manzo
-
di erbe aromatiche fresche miste1 mazzetto
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato1 pizzichi
-
di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo500 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di carota pelata e a pezzi50 g
-
di acqua800 g
-
di sedano1 gambo
Terminare la preparazione
-
di insalata songino lavata125 g
-
pomodori ciliegino in quarti10
-
Grana Padano a scaglie, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20 g
Calories
841 kJ /
201 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
2.7 g
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