Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

4.4 132 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
40 g
Risottoreis
400 g
Weißwein trocken
230 g
Wasser heiß
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Butter in Stücken
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 2008 kJ / 480 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 53 g

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