Tourbillon au fromage

Tourbillon au fromage

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Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

20 pièces

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
450 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de sucre en poudre
5 g
de sel
1 c. à café
d'eau
250 g
d'emmental coupé en morceaux
60 g
de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
60 g
de basilic frais
5 brins
de parmesan coupé en morceaux
50 g
de pignons de pin
20 g
de cerneaux de noix
50 g
d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la pâte
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 766.9 kJ / 183 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16.7 g

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