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Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
4.7 25 rating
Prep. 1 h
Total 5 h 30 min
16 pezzi
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Ingredients

  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di latte
    50 g
  • di acqua
    200 g
  • zucchero
    30 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    500 g
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    15 g
  • di fesa di tacchino arrosto
    16 fette
  • di pomodoro
    16 fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.3 g
Calories 711 kJ / 170 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 27 g

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