Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

grain de poivre noir
15 g
filet de bœuf découpé en 4 steaks
500 - 600 g
bouillon de bœuf
60 g
de brandy
40 g
de crème double (env. 48% M.G.)
60 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de beurre en cubes
50 g
de sel selon votre goût
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recevoir simplement 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Carbonnade à la gantoise

3 h 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Tacos au porc et sauce à la bière

4 h 55 min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 min

Show all