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Koftas con patate in salsa ai peperoni
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
Koftas di agnello
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di cipollotto a pezzi150 g
-
di spalla di agnello (con o senza osso) trita900 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato½ cucchiaino
Salsa ai peperoni
-
di cipolle a metà300 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi (3 cm)150 g
-
di olio di oliva + q.b.20 g
-
di pomodori pelati con la loro salsa400 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato½ cucchiaino
-
di patate pelate e a fette (2-3 mm)400 g
-
di pomodori a fette (2-3 mm)350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
29 g
Calories
2400 kJ /
576 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
22 g
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