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Riso con pollo alle 7 spezie
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
7 spezie
-
di noce moscata in polvere½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 cucchiaio raso
-
di semi di coriandolo1 cucchiaio
-
di semi di cumino1 cucchiaio
-
di chiodi di garofano1 cucchiaio
-
stecca di cannella1
-
semi di cardamomo10
Pollo
-
di cipolle a metà200 g
-
di olio di oliva50 g
-
di acqua900 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di riso sciacquato300 g
-
di filetto di petto di pollo, senza pelle e a cubetti (2 cm)800 g
-
di pinoli30 g
-
di mandorle pelate30 g
-
di pistacchi al naturale sgusciati30 g
-
di coriandolo fresco spezzettato4 - 5 rametti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3 g
Calories
2158 kJ /
513 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
44 g
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