Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 260 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 35 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 15 g Kapern, eingelegt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Eidotter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 220 kJ / 53 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Manner Kokoskugeln
3h 30 min
Veganer Liptauer
12h 10 min
Überbackene Käsebrote
30 分钟
Würzige Käse-Cracker (glutenfrei)
50 分钟
Schoko-Energiebällchen
35 min
Radisalat
10 分钟
Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"
40 min
Würziger Nussmix
35 min
Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce
1小时 40 分钟
Haferflockencracker
35 min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25 min
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2小時