Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

4.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 porciones

Ingredients

Relleno y cobertura

de queso Gruyère en trozos
120 g
de aceite de oliva
20 g
de cebolla morada en trozos
80 g
diente de ajo pelado
1
de champiñones en rebanadas
250 g
de sal
¼ cdita
de cebollín picado
1 cda

Relleno y armado

agua
800 g
sal
1 cdita
harina de maíz
170 g
de mantequilla sin sal
20 g
de granos de elote
200 g
de carne seca cortado en tiras
150 g
150 g de tocino, en trozos frito
de queso feta desmenuzado
100 g
de crema
200 g
hojas de albahaca frescas troceadas
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1422 kJ / 340 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 20 g

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