Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 porciones

Ingredients

Relleno y cobertura

120 g de queso Gruyère en trozos
20 g de aceite de oliva
80 g de cebolla morada en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de champiñones en rebanadas
¼ cdita de sal
1 cda de cebollín picado

Relleno y armado

800 g agua
1 cdita sal
170 g harina de maíz
20 g de mantequilla sin sal
200 g de granos de elote
150 g de carne seca cortado en tiras

150 g de tocino, en trozos frito
100 g de queso feta desmenuzado
200 g de crema
10 hojas de albahaca frescas troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1422 kJ / 340 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parrillada en Sudáfrica 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Champiñones salteados al ajillo

25 min

Patatas al vapor

30 min

Rajas con queso

25 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min

Requesón

2 h

Ensalada de ejotes navideños

1 h 10 min

Gratín Dauphinoise

50 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Ensalada cremosa de papas

40 min

Verduras en escabeche

35 min

Frijoles puercos

15 min

Show all