Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les tagliatelle de courgettes
- 800 g de courgettes, taillées en tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le pesto
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 15 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 75 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 15 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 15 g de basilic frais
- 65 g d'olives vertes dénoyautées
- 250 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1581.6 kJ / 378 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 33.9 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 915.7 mg
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