Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

2.6 5 ratings
Prep. 15 min
Total 24 h 45 min
16 unidades

Ingredients

  • de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
    100 g
  • de semillas de fenogreco (optional) (semillas de alholva)
    1 pellizco
  • de agua
    450 g
  • de sémola de trigo muy fina (semolina)
    50 g
  • de arroz cocido basmati
    50 g
  • de harina de arroz
    170 g
  • de yogur natural
    50 g
Cocción de los idlis
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de agua
    500 g
  • de aceite para engrasar
    1 chorrito

Difficulty

medium


Nutrition per 1 unidad

Protein 322.2 g
Calories 358 kJ / 85 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all