![Risotto aux épinards et asperges Risotto aux épinards et asperges](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6E8694B-BC4E-4FB2-AF17-ABD9AB025C1C/Derivates/7c5a4fb7-4a94-4b1d-aa62-cf831481b8c9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type, (par ex. Carnaroli)
- 60 g de vin blanc
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 500 g d'asperges vertes, sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
- 100 g de jambon cru, en lanières
- 50 g d'amandes effilées
- 1 pincée de sel
- 90 g de lait acidulé
- 150 g de pousses d'épinard frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3008 kJ / 718 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 36 g
替代食谱
Show allSpaghetti carbonara
40 分钟
Risotto aux poivrons
35 分钟
Risotto aux carottes et endives
40 分钟
Risotto
30 分钟
Penne alla puttanesca
35 分钟
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30 分钟
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45 分钟
Cornettes à la viande hachée
30 分钟
Nouilles sautées aux légumes
30 分钟
Lasagne à la bolognaise
2小时 30 分钟
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 分钟
Macaronis du chalet
45 分钟