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Marinatura per la selvaggina
Prep. 15 min
Total 20 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
spicchi di aglio2
-
di salvia fresca lavata1 foglia
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di vino rosso250 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
bacche di ginepro6
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di origano secco1 cucchiaino raso
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
1.8 g
Calories
2883 kJ /
689 kcal
Fat
50.6 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
9.8 g
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