Arroz con pollo en adobo y judías verdes

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

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Prep. 10 min

Total 12 h 45 min

6 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
2 - 3 ramitas
pimientas de Cayena secas enteras (optional)
2
de pimentón dulce
1 cucharadita
de orégano seco
1 pellizco
de tomillo seco
1 pellizco
de vino blanco
50 g
de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
400 g
de cebolla en cuartos
100 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de judías verdes planas frescas en trozos
150 g
de hebras de azafrán
2 - 3 pellizcos
de salsa de tomate
100 g
de caldo de ave
1000 g
de arroz de grano redondo
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.4 g

Calories 1517 kJ / 363 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 44.9 g

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