Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mix di spezie
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 3 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Curry
- 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaio di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 2 ½ cm di radice fresca di zenzero, pelato
- 1 stecca di cannella
- 2 semi di cardamomo, le capsule
- 2 chiodi di garofano
- 40 g di olio
- 8 foglie di curry fresche
- ½ cipolla dorata, a fette
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 120 g di crema di cocco (65% di grassi)
- 120 g di latte di cocco
- ½ g di sale
- ½ cucchiaino di zucchero
- sale, a piacere
- 1 peperoncino rosso
- ½ cipolla marrone, a fette
- 1 carota
- sale, q.b.
- 1 - 2 pizzico pepe macinato fresco, q.b.
- 2 uova
- 3 fette di pane roti a striscioline (vedere consigli)
- 1 lime, tagliato in 8 fette per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1488 kJ / 354 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 7 g
替代食谱
Show allPollo, formaggio e prosciutto
30 分钟
Agnello in umido
1小时 20 分钟
Coniglio ai carciofi
1小时 25 分钟
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40 min
Polpette di pollo giapponesi
50 分钟
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 分钟
Agnello al vino
40 分钟
Pollo, pancetta e olive
35 分钟
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1小时 25 分钟
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 分钟
Hamburger di manzo con melanzane, stracciatella e pomodori
3小时 30 分钟
Gyros veloci di maiale con tzatziki
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