Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolle a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 3 pomodori a tocchetti
- 760 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di paprica dolce
- 1 cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di semi di carvi
- 1 cucchiaio di maggiorana secca
- 1 foglia di alloro secca
- Tabasco, a piacere
- 30 g di farina tipo 00
- 200 g di peperone rosso a listarelle (1 cm)
- 200 g di peperone verde a listarelle (1 cm)
- fette di pane con la crosta, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2067 kJ / 493 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 9 g
替代食谱
Show allPollo, formaggio e prosciutto
30 分钟
Agnello in umido
1小时 20 分钟
Coniglio ai carciofi
1h 25 min
Coniglio ripieno ai carciofi
1小时 40 分钟
Polpette di pollo giapponesi
50 分钟
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 分钟
Agnello al vino
40 分钟
Pollo, pancetta e olive
35 分钟
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25 min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 分钟
Hamburger di manzo con melanzane, stracciatella e pomodori
3小时 30 分钟
Gyros veloci di maiale con tzatziki
无评分