Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
涼拌雞絲寬粉
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
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水1000 克
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雞胸肉 切片(順紋縱切、厚約1公分)350 克
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寬冬粉 泡軟後以剪刀剪段備用50 克
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紅蘿蔔 切絲40 克
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冰水 (冰鎮用)800 克
醬汁
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白芝麻醬70 克
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水40 克
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蒜頭35 克
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白醋30 克
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醬油20 克
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糖10 克
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麻辣油10 克
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新鮮紅辣椒 切段1 枝
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小黃瓜 切絲100 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
22.6 g
Calories
1810.9 kJ /
433.2 kcal
Fat
26.4 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
26.9 g
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