Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla
50 g
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
70 g
de tomate triturado en conserva
90 g
de arroz de grano redondo
350 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de cayena molida
1 pellizco
de fumet de pescado Gallina Blanca
1000 g
de sal
1 cucharadita
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2-3 cm, salpimentados
300 g
de gambas crudas peladas
170 - 180 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.5 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 46 g

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