Arroz con borrajas y pollo

Arroz con borrajas y pollo

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
50 g
dientes de ajo
3
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en dados de 2 cm)
500 g
de caldo de ave
850 g
de sal
½ cucharadita
de colorante alimentario
½ cucharadita
de pasta de ají amarillo
½ - 1 cucharadita
½ cucharadita de pimentón picante
de zumo de limón
1 cucharada
de borrajas (solo los tallos) en trozos de 3 cm
400 g
de arroz de grano redondo
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.7 g

Calories 1478 kJ / 353 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 40.6 g

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