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Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crocchette
- 100 g di mela, sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400
g di carne trita di maiale
or 400 g di carne di vitello macinata - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00 q.b.
Salsa
- 50 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di brodo vegetale caldo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 7.4 g
- Fat
- 15.9 g
- Fibre
- 1.7 g
替代食谱
Show allPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1小时
Polpette di pollo
25 分钟
Polpette di mortadella
20 分钟
Burger di pollo e quinoa
50 分钟
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50 分钟
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 分钟
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25 分钟
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 分钟
Straccetti di manzo con contorno di caponata
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Pollo alla romana
1小时 10 分钟
Rotolini di tacchino
1小时
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30 分钟