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Costine di maiale in agrodolce

Costine di maiale in agrodolce
3.8 41 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di costine di maiale a pezzi (3 cm)
    600 g
  • di salsa di soia
    50 g
  • di vino di riso
    2 cucchiaini
  • tuorlo
    1
  • di fecola di patate + q.b.
    1 ½ cucchiaio
  • di olio per frittura
    600 g
  • di cipolla a pezzi (3 cm)
    100 g
  • di peperoni misti puliti e a pezzi (3 cm)
    100 g
  • zucchero
    30 g
  • di aceto di vino bianco
    30 g
  • acqua
    50 g
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 29 g
Calories 2531 kJ / 605 kcal
Fat 41 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 28 g

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