Macarrones con criollos y espinacas

Macarrones con criollos y espinacas

3.8 33 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla
100 g
pimienta de Cayena seca entera
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita
de pimiento rojo
50 g
de puerro
50 g
de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para freír)
50 g
chorizos criollos en rodajas
1 - 2
de vino blanco
25 g
de salsa de tomate
350 g
350 g de tomate frito
de sal (y algo más para cocer la pasta)
1 pellizco
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de macarrones
350 g
de hojas de espinaca frescas
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.66 g

Calories 1834 kJ / 439 kcal

Fat 20.24 g

Fibre 6.78 g

Carbohydrates 47.48 g

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