Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

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Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

1 unidad

Ingredients

harina integral de trigo
300 g
de harina de centeno
50 g
de harina de trigo y algo más para enharinar
150 g
levadura prensada fresca
10 g
5 g de levadura seca
de muesli
165 g
de agua
350 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
cubitos de hielo
6 - 8

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 80 g

Calories 10017 kJ / 2394 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 487 g

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