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Salsa della nonna
Prep. 15 min
Total 3 h 30 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
di acqua400 g
-
uova2
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di cipolla rossa a pezzi100 g
-
spicchio di aglio1
-
di capperi sotto sale dissalati1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di finocchi puliti e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di peperone rosso a pezzi50 g
-
di sedano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di acciughe sott'olio scolate2 filetti
-
di aceto balsamico3 cucchiai
-
di zucchero1 cucchiaio
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
24.6 g
Calories
2782 kJ /
665 kcal
Fat
41.9 g
Fibre
12.7 g
Carbohydrates
47.4 g
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